 tvb now,tvbnow,bttvb" V& g9 C% ` B, R3 _1 p
; C, S) Y9 N% e& _* a材料
$ I- E$ E2 n7 b7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸小牛肉材料：
5 @6 _+ d/ X2 n1 t# {! f' b& U小牛肉 1塊、蛋 1隻（拂勻）、麪粉 4湯匙、麪包糠 4湯匙薯仔
, p. A9 I. y! r! W B9 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {: r2 ^% r2 k
沙律材料：
% r# ~$ A6 s+ W4 o6 Y( n去皮薯仔 500克、紅洋葱 120克（切幼粒）、醋/油/鹽/胡椒粉/糖各適量、芥辣 1茶匙、牛肉湯 100毫升、檸檬汁 1湯匙公仔箱論壇( e% [: f% F- x, k- m% s. }8 Q4 U4 B
3 ]4 v0 r x ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z0 G1 _; b! `0 M' A0 L$ g
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 t. w7 f- X3 u# t" R- H( G
1.煲滾水，用中火烚薯仔10分鐘，然後盛起切塊。
2 r4 S6 x% u' N) w+ T$ x7 L5.39.217.77:8898
2 v' Z4 Y% i; n) L$ ~! T) D7 e! utvb now,tvbnow,bttvb2.將紅洋葱、醋、糖、油、檸檬汁、芥辣、胡椒粉、鹽及牛肉湯倒入大碗拌勻，再加薯仔拌勻。
) ^7 q/ R7 H" W$ l* U: B! `
+ B3 s9 M8 {1 b1 @5.39.217.77:88983.小牛肉用槌揼至4毫米薄，再沿邊垂直剪約 1厘米深，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。
8 g# L1 {* [0 y& ~4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z9 E4 c# j! B3 g) B5.39.217.77:88984.開中火燒熱油，下小牛肉每邊炸分半鐘上碟，再伴以薯仔沙律。
" F: v8 g3 ^, u9 V8 x; x' @7 D5.39.217.77:8898
7 s+ M& ^0 L* \7 j t6 j 5.39.217.77:88981 @" d% d; ~5 K9 o# ^
, R, a- I9 h' {" L
 tvb now,tvbnow,bttvb) K# z$ R0 h2 j: f$ }
6 B: h, _. u# K" b$ i, _ Q5.39.217.77:8898
5 ~" N( b1 P0 x, Z公仔箱論壇小牛肉上粉時不要用力壓，否則粉會過厚，炸出來影響口感。 1 W5 U& a; _$ F, t. e4 W
|
發表於 2009-11-17 06:17 AM
| 