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材料
3 f" ]6 R" r6 L: R1 K0 x, r5.39.217.77:8898三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙
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0 _8 X* z; V9 k+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
, S9 M! [8 }. x; Z/ k1.將香茅切成薄片。5.39.217.77:8898; n Q0 ~7 ^. S, l( ^% \
! B2 I- Q- ~( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。
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3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。" C4 s& ~. [3 j E
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想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。5.39.217.77:8898( A% l8 o5 W! Y. f& L2 h% k9 |$ [
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發表於 2009-9-23 01:23 PM
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