材料及份量: U9 R3 \2 ]" w8 b; S/ a
（二人份量約30隻）) V+ Y% Z* Q& S- N1 t
西洋菜 1斤
. j" u! O, q- y# B }( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海餃子皮（方形） 半斤
% @# A1 P4 ]; s, C& H9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 約半斤（$15-$20）
) I2 i+ h, I `5.39.217.77:8898冬菜 約1両（$2）
) |' i V" l( s- h9 M1 E5.39.217.77:8898芫茜 少許 調味料:
$ b: G/ a8 w& }+ ]. g( Itvb now,tvbnow,bttvb豬肉醃料：
+ t3 p; v3 W- E4 o: p- f7 N. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、糖、生粉、水 各少許tvb now,tvbnow,bttvb. b$ @' w# i9 X4 z, Y A0 x, {: W) s
1 D+ R4 I6 {5 V# y8 V% T( M4 z湯底：
1 t/ S8 Y; n$ P' O' r5.39.217.77:8898熱水、豉油 適量公仔箱論壇2 o/ e/ F8 P# y: w) f
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: G$ y! w& k' ~4 h; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
. L3 i+ m1 E8 {$ xtvb now,tvbnow,bttvb1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。公仔箱論壇$ M' _7 B: x9 E: J8 H; D1 |3 I. d
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。公仔箱論壇# C/ m& R+ n1 L/ w6 I
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
9 ]9 n' q0 K: K% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
. z" o, Z* e+ Y8 {+ a- s q) ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。5.39.217.77:8898) Q6 v4 {9 x% X! W
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。公仔箱論壇; B- T' |' j7 f- e
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。tvb now,tvbnow,bttvb, l( ^' }$ Q7 j Z7 m
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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