主材料：5.39.217.77:88981 L3 u* o5 S9 F
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)2 ]* N! d2 k! ^! d
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調味料：
# B/ A2 p+ G! I) rtvb now,tvbnow,bttvb糖、鹽、米酒少許公仔箱論壇: o9 G% K/ Q- A% t& a
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作法：5.39.217.77:88988 e' z% {# w5 E* e
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
' c+ ]9 p9 N& R! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l3 d6 t+ M* I. v公仔箱論壇2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb) M0 K z8 a6 h6 O) n1 ]
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。- G* W1 z/ Q: \- t. \7 R/ x
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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