隱藏在工業區地鋪，不是太多人知道。走進內，仿似走進水族館。四五個數呎長的大魚缸，養着不同的日本蟹，如鱈場蟹、毛蟹和剛越前蟹，隻隻充滿光澤，張牙舞爪。
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0 y: A3 g: R3 h. L5.39.217.77:8898價錢不便宜，但質素超班。鱈場蟹，貨真價實，不會以油蟹冒充。毛蟹，比坊間日本餐廳吃到的大隻，每隻重800克至1kg，毛色深而濃密，蟹臂粗壯乾淨。客人選好蟹，可交店員代為處理。鱈場蟹適合烚後凍食，毛蟹適合斬件做火鍋，松葉蟹腳可作刺身。3 q3 g, B: E3 \5 o) |* C, ]# a
9 [/ f: C% A; T) S9 c6 v" J5 }tvb now,tvbnow,bttvb煮好的鱈場蟹或毛蟹，隨即放進冰水內降溫，令肉質收緊，入口更彈牙。然後按客人要求，把原隻包裝或拆蟹、切件，連自家製的蟹醋及蟹剪，免費送到客人手中。tvb now,tvbnow,bttvb: \( ?, ~* W# r) Y4 R9 z" g
, q' a0 E: |) ]% {% s! L% U; W; h4 \公仔箱論壇推介：鱈場蟹$790/公斤、有牌松葉蟹$1,180/公斤、越前蟹$1,580/公斤、毛蟹$790/公斤+ n3 I! J; Q8 w( r: A
4 x/ g3 z( b5 I1 \tvb now,tvbnow,bttvb富士水產
1 z1 ]! }$ V8 C/ h+ K0 H6 h" J) e& Rtvb now,tvbnow,bttvb地址: 觀塘通明街康寧大廈地下5.39.217.77:88988 s0 f% z8 @/ U4 A9 s R8 C o
營業時間: 10am-7pm |
發表於 2015-12-8 04:38 AM
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