[西式食譜] Calamari

nt1972

材料：
: B  r+ o% O7 {墨魚        1條tvb now,tvbnow,bttvb. o$ M2 A" l7 s' ^+ Y6 T7 H
牛油果        半個
. j5 ~; S5 w; u9 Q% a+ |0 ~2 C7 w: a+ A5.39.217.77:8898洋葱        半個
$ U" u# |8 i4 w番茄仔        2個
4 ^4 p0 X& y: Q" D- r4 t雜菜沙律        適量
0 y" r7 T' C0 n8 j1 P  f公仔箱論壇公仔箱論壇+ ^1 S  J) T/ u  e! X! p  S
Garlic Aioli醬：' v& o) {+ ]$ G7 t* k  [
將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。   
# L% r# t/ i; o- }6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z5 g8 n3 J  a  ^& K

6 ~; ?, O( b$ g2 g* Q# |1 w1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。5.39.217.77:8898) O' N3 h% D  p: d
公仔箱論壇6 Y% u! h3 {, [0 g6 r9 d
2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。
$ g2 u. l7 a' {+ V) v5 v6 k' p+ H( ?! M- Y5 g9 X8 F
3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。5.39.217.77:8898  H! p- r6 W# L4 t* F

; A. D: A4 Q1 ]* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K3 v% u# M) c$ s( g6 V
小貼士：
) o/ z* w+ L3 u% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。  
- D" T5 ?8 A( g3 R6 v2 l! _5 _% \" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。