[中式食譜] 董氏燒海參

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材料
$ b6 n4 |; M* B- F; X3 ?, d關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量公仔箱論壇; q: Q) t6 _8 r3 l1 M

. v, W- \2 G3 j5 S2 a, d) Y8 y9 `, }公仔箱論壇醬汁
/ K" v2 f: D5 m9 ?3 s( qtvb now,tvbnow,bttvb京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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, r9 H  A1 _5 a) \& C7 B  A做法
$ |( g9 \* i3 {9 h5.39.217.77:88981.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。1 n; _1 i8 y9 `% }

- @0 m2 a9 V: M/ w8 C$ ?2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
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+ ~% J; x6 c: M5.39.217.77:88983.將京葱切小段，其中一段切成絲。' Q8 L+ @% X& e: s
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4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
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& z/ h3 ~$ O3 F" ^( Stvb now,tvbnow,bttvb5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。# I8 e9 g5 B) }6 ]3 L

# U. T: N- y+ S4 B6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
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