菜系及功效:鲁菜 HDzon
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特色:原汁原味,肉香汤鲜,羊肉,双参软烂,口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys
( z* O1 f$ B) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料:羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4Rjtvb now,tvbnow,bttvb; k: o7 ]. t7 R [. C: C+ W
调料:大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克Xtvb now,tvbnow,bttvb0 l; j, h6 @/ B% b; n @
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教您双参羊肉锅怎么做,如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块,放入沸水中冒去血沫;- C5 w+ ~ \( h H5 ]
2、用清水冲洗干净,放汤锅中加葱、姜块、盐等调料,用慢火炖至肉软汤浓;
+ r& u- H) f1 z: e. ?公仔箱論壇3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块,加羊汤、盐等入笼蒸; HDz.org;pM)Dao:Bl2 o( L( U6 C) N7 z# u% m3 }
4、锅中取带汤羊肉,加双参,一起烧开;tvb now,tvbnow,bttvb N5 y0 ~, I5 N& U% D
5、加味精、胡椒粉等调味,置入酒精锅中,撒上香菜末,淋香油,上面摆放二支人参点缀,加盖上桌。 )e2{
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! d7 z7 C* O$ ?9 X" ~: ~0 G# p. [tvb now,tvbnow,bttvb小帖士-食物相克:
! i# L- T K# x/ F y% _9 h3 _山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 f R y5.39.217.77:88984 _, i8 m. V0 b0 @- B/ r! f+ r; W* l
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人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,tvb now,tvbnow,bttvb1 W- a! z/ K M. f- h
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效 |