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[中式食譜] 扒南瓜

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主 料: 南瓜8两(约300克),瘦肉3两(约120克),虾米、芫荽碎各1汤匙,姜茸1/2茶匙,生油4汤匙,绍酒少许。
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/ O  t. [& o/ \( Q7 Q. I公仔箱論壇配 料: 调味料:盐1/3茶匙,生油1茶匙,清水2汤匙。腌料:生抽3/2茶匙,胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁:生抽1/2汤匙,糖1/3茶匙,水1/4杯,麻油少许。
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做 法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y( s2 k7 M$ q, A6 \: O0 ]( }$ l& Q0 c
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1、南瓜去子去皮(也可留皮),切成块,加调味料拌匀,放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀,加水半杯,以中火煮软。5.39.217.77:8898) C1 ]* v( W: R1 }+ u5 l
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2、瘦肉剁碎,虾米用清水泡软剁碎,同放碗中,加入腌料拌匀。5.39.217.77:8898, I7 W5 x* D2 I! T% W' E2 R5 R
   
) |9 C! u8 B7 E" p2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、烧热油二汤匙,爆香姜茸,加入肉虾料炒至半熟,再洒入沾油少许,放入南瓜兜匀,拌匀芡汁埋芡,撒入芫荽即可。
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        公仔箱論壇; W3 N  o2 @; B
                                                                                                                                               
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