【特点】 鲜红美观，鲜嫩清口。 tvb now,tvbnow,bttvb& M, \4 h- ^1 p( {" N9 I
【原料】
5 j- v5 \- T$ U- q+ B/ \6 Jtvb now,tvbnow,bttvb主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。 " g6 W! i* \+ \6 p) h# W& c$ ^: @1 e5 H
【制作过程】
$ E9 t* H4 B; G! s* v5 B+ G公仔箱論壇将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。 |
發表於 2010-9-12 10:33 PM
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