[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，7 E" d: g7 F4 d+ v; i0 s, s: J
    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。5.39.217.77:8898' o: u6 U/ Q+ j+ U. q; w
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
  g1 E* V$ ?5 X" otvb now,tvbnow,bttvb    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，tvb now,tvbnow,bttvb2 R' o; D$ \- ?: G8 K5 w
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，& b% K. R5 X- i9 \
    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
" y" K: V( e  x: `* {9 S: h    最后下葱花和麻油即可。