3 H2 K$ G" Y" r) f9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v8 @9 B" M9 C: B' k9 `: u* ^ e7 l* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
' l; G7 ]+ l) _2 G3 I: Y6 c9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚 1條
: O3 { O% Y2 d8 m公仔箱論壇薑蒜末 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b, N% _0 I* Q
辣椒 2支
+ g+ h5 c5 E5 }3 t, j$ V8 f香菜 2棵
) X+ N0 `1 N" U* k* U: E: Q% s# Y蔥花 1湯匙
& [0 k& w, A! G+ |6 p調味料:
/ u+ s9 d8 x g' b公仔箱論壇紹興酒 2杯* \! n; x. Y9 i; P: \
鹽 1/2茶匙7 {" s" J- E8 e' A
糖 1茶匙
8 U9 ?, k6 r6 ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許
) ]/ G* J0 b# B" B$ dtvb now,tvbnow,bttvb油 1茶匙
' b, ~: G: U) K, C! q製法:tvb now,tvbnow,bttvb) m6 e2 p& Y0 B/ ]8 s& |+ G8 ]
1. 鱸魚洗淨，由腹部剖開，平放成魚背相連狀，並在魚肉較厚處用刀直劃，放在抹過少許油之蒸盤內，備用。
" n0 b- Z U2 P+ @6 O公仔箱論壇2. 辣椒去籽、切碎，香菜切碎；將薑蒜末、蔥花、辣椒及紹興酒淋在魚身上，放入鍋以中火蒸15分鐘。
# b- }/ t/ w2 Q! W+ Q3. 待魚蒸好時，隨意將香菜撒在魚上即可。 |
發表於 2010-9-11 09:38 PM
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