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材料公仔箱論壇1 a A# v& S w* a4 Z% {9 D
太子參 20克、五指毛桃 30克、麥冬 10克、沙參 20克、玉竹 20克、蜜棗 3粒、果皮 1片、瘦肉 300克、水 4公升、鹽適量8 D0 L# j/ _' b# d ~" @
1 U. [. Z5 l9 {6 V, b. T4 \0 Z; V公仔箱論壇做法
) w& P7 b, t8 ~4 P; @) a! X( P3 B1.瘦肉汆水；果皮浸軟刮瓤。
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. M# K, B/ a* L/ z3 J5.39.217.77:88982.將太子參、五指毛桃、麥冬、沙參、玉竹洗淨，放入湯煲內加 4公升水中浸約 15分鐘，用大火煲滾後，加蜜棗、瘦肉及果皮，煲至水再滾後轉中小火熬約 2小時，加鹽調味即成。
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* p1 l; F5 h: [2 {功效
E- h: w G1 e" f& _- ttvb now,tvbnow,bttvb此湯健脾補肺，增強抵抗力，但感冒者不宜服。五指毛桃可補氣益血、強壯身體。太子參可補肺益氣養陰。沙參去痰止咳。玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺及養胃生津。
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發表於 2010-6-4 06:46 AM
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