材料:8 ]0 Q: W# b. z
香芒1個
* v+ e" y4 M; Y" S. _: Y. @tvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵1包* b( o0 v g0 Y" Q- V" P' U
中蝦2隻) W1 I0 a, u$ c2 T
魷魚50克
4 P6 L& l. Y# U" M青口50克
( U# P( g% A% @/ X公仔箱論壇魚肉50克
. p$ W) I( l0 D! f5.39.217.77:8898帶子50克5.39.217.77:8898; A1 m# ]/ r% ]5 s! Q# v
- G) ]" X! Y& T% s" K* i3 s0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 p2 Z2 `; Q# ] |5 y7 ^- gtvb now,tvbnow,bttvb1. 芒果去皮起肉,將果肉放入攪拌機,攪拌成漿汁備用;公仔箱論壇3 h$ p% R/ f. S3 h% Y
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起,加入少許橄欖油撈勻放碟備用;
. P& s. [% {8 L公仔箱論壇3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用;+ F+ e) Y& F/ q1 [3 W, A: P6 A# o
4. 將芒果汁煮滾後,加入所有海鮮再煮滾,倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。
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小貼士:
- V2 K: e k/ s6 k* w1. 中蝦不要煮太久,待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。* _2 o) `& W5 D" u
2. 新鮮的海鮮,煮起來鮮味較濃。tvb now,tvbnow,bttvb8 w. `+ f/ ^+ t' e3 @% g
3. 橄欖油代替食油不但健康,更能帶出香味。 |