[西式食譜] 芒果汁海鮮配墨魚麵

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材料：
/ `6 X% ]2 F3 H0 F' [* x- I( o5.39.217.77:8898香芒1個tvb now,tvbnow,bttvb) M$ @/ v  S# o  j5 P6 V! P# u
墨魚麵1包; y& r; Z' C" Z1 l
中蝦2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 S& I& L# }9 x
魷魚50克
: e" S- E* F: u) w) |青口50克
/ [6 W. m- [, W1 ]魚肉50克
; ~2 c2 v( t0 J9 F0 X+ {5.39.217.77:8898帶子50克
, E5 ]3 ]2 i1 U. ^7 H! K3 a公仔箱論壇公仔箱論壇' `: H0 ~- C4 y( E
做法：- Z9 ]" A: N/ I& K' F1 U
1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；/ d% }/ b7 c' C! _6 a
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；
. e( _' F0 p! U3 Q2 H% p3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；! ]5 b+ r6 Z2 ]) x
4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。. X0 X# Q  r/ g& V6 P2 T- w& p' X
　
& _. H: T( ^; X公仔箱論壇小貼士：
" F! W+ e6 z% E% L" E) l) _1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。
8 R% z! U  B1 K" o$ n2 ^6 V2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。
3 f1 o1 C$ I. d" q, E, I5.39.217.77:88983. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。