材料:(4人份)& K) R9 P- a) N3 O: z& h! y7 r
栗子肉6兩公仔箱論壇3 z. u# i, a/ k# J$ e# |; n
杜仲5錢
1 u7 Q+ _; b7 J9 I4 `) b2 \5 R# c陳皮1角2 w. P# F9 f8 M% f
新鮮雞腳8隻5 C& Q) l U* L5 m
水約10碗公仔箱論壇! g2 }$ T% E% s1 b
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做法:
# G3 {6 S4 s0 ]2 w8 O1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。 ?. w% t& L9 A+ `+ N" x; \$ e
2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
0 z/ t( W% Y' f5.39.217.77:88983. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u& A; t1 K# H+ q @9 y6 C
4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。
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功效:
$ ~8 ]6 C7 h, w5.39.217.77:8898杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |