材料:(4人份)2 i( F" t- A- Z( w
栗子肉6兩
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- ^2 }( ?& F0 l7 J, v陳皮1角
" Y% u, X6 M& H- W新鮮雞腳8隻5.39.217.77:88981 M7 g: Y6 ~3 @: R
水約10碗
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做法:
0 o' Z |( {3 l8 {- D公仔箱論壇1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。
$ ^; J3 J( t! s: F3 [公仔箱論壇2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
& ~- `9 ]8 [5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a) t1 X0 g# |' F
4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。
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杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |