鸳鸯指一种始创于兰芳园，由七成港式奶茶和三成咖啡混和而成的香港饮料。混和两者能让饮用者同时享受咖啡的香味和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加砂糖，也可以叫店里事先加入炼奶。鸳鸯热饮和冻饮均可，但在多数茶餐厅、快餐店和大牌档冻饮要多加一至两元港币。7 l! M3 J; p$ k7 y+ H" g
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另有一种称为“儿童鸳鸯”，又名“黑白鸳鸯”的饮料，由阿华田及好立克混合而成；由于不含咖啡因，适合儿童饮用。tvb now,tvbnow,bttvb6 A5 l! b4 d" B
2 i1 J, ~9 U2 P; f% I- A鸳鸯也被视作香港文化的象征，用以比喻香港华洋文化交融的现象。
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2 O# t% o+ a+ V5 O& @鸳鸯在马来西亚及新加坡被称为“掺”马来语：Campuran（混合） 的意思。 |
發表於 2008-11-27 02:59 AM
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