尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
6 t7 w( i [( O) H# y, H公仔箱論壇我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {& h6 ~+ L0 g! o N, }
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. 5.39.217.77:8898- B! q% H; @6 @+ `; _. B. x- [7 Z8 M; I
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! u. d4 X' {- Q6 W$ ~& ^( T7 q5.39.217.77:88983.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p5.39.217.77:8898% O! v7 X1 H0 G; L0 E( [. ]
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, B) N" D5 C( P5 {. j; K6 stvb now,tvbnow,bttvb4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.tvb now,tvbnow,bttvb. O4 D6 K9 l5 h. b# ~
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/ i: b) S0 c8 v3 v2 [* {. t7 E. k公仔箱論壇5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S6 h. C# x2 y8 k& K
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要一直炒,唔好挺.要快.5.39.217.77:88981 @* B) `1 {+ [( m6 R
6.炒到起沙啦.!!
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# F+ U! ?" H) H8 ^9 E1 X7 t6 a. ^公仔箱論壇炒多陣就得啦.
- p( X: i8 g% h/ FBingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
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: c0 ]$ C7 N9 d P9 T, ^[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |