尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!0 I) J/ C4 F$ a( O, w1 e9 v
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 / u/ |% O5 v! ?
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
, m: v$ F- y* g8 C7 P( E/ g0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [+ k0 w; v% H+ e3 w4 o8 E2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. 公仔箱論壇* u2 y2 N" E/ X) |
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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, a6 b. _( Q- [, K5 T7 r' v& \8 l4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.5.39.217.77:88989 ]# B: i4 z7 }) D4 v
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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要一直炒,唔好挺.要快.
% y8 b8 m% D: `5 k0 S公仔箱論壇6.炒到起沙啦.!!
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2 R. i3 ]7 p2 I. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒多陣就得啦.
* l8 h* ]1 M% v5 |% K; \公仔箱論壇Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q: h# j+ s7 t4 j# M, G) }
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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