尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
) ]4 k# V) W* \( V6 B+ @2 etvb now,tvbnow,bttvb我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {0 W, v I( Z; a; y% a5 Z
" w# i {1 H7 N4 h' [" btvb now,tvbnow,bttvb2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f! M% p$ q0 E" F
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! Y3 `& H% p5 \ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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+ S/ F2 \; q P! ?- H公仔箱論壇5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.) J+ o. ?7 h7 O3 x* h9 X9 i
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要一直炒,唔好挺.要快.
; H: f2 }& I- a8 D/ q, G6.炒到起沙啦.!!
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/ n* n$ x& _- v! d& A' z炒多陣就得啦., p+ X7 h/ R6 l) e: o
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
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發表於 2008-11-6 05:26 PM
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