牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克
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% Y3 [+ D% c5 O% C* y! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬 豆 腐 150 克
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( `7 l2 k/ [3 V6 S( J5.39.217.77:8898白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb! M0 o: k9 p" E
) W! T8 C8 U: w _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! U. I% S! h+ ]2 ^
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調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X# r2 m7 y* d5 [
$ u8 i* K4 u8 O/ l免 治 牛 肉5.39.217.77:8898# C3 ]" ?6 P g4 S
/ Z& [& M; d R& u$ ?5.39.217.77:8898醃 料 ：公仔箱論壇7 \% J" N4 e& ?, R3 ?3 h, w& [
9 \# p4 [) n4 e g7 F: p5 u# n公仔箱論壇鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 公仔箱論壇1 r. n0 q' O9 t
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$ o5 C2 m$ d4 A9 g9 s1 C% H6 F做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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/ U% M- w+ ?* f& T/ T. S, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。+ k; W, B a' e
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x- ~: `: ?3 R( [$ F! b" T
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 1 n7 C+ j6 \1 M5 \. }5 _* g
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 5.39.217.77:8898/ n3 q" s4 T* K/ ~# i; Z5 m4 R
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' }' [" M& F% b3 ~5.39.217.77:8898貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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