[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

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牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 ：
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* a# {& H! m8 \5 q! L白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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3 @/ c% z% L" q9 g- D3 R% y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒  沙 律 菜 適 量
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調 味 ：公仔箱論壇% T/ e' e! u; k2 [7 k
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 5.39.217.77:8898, F# T. c/ S: V( s, T: U6 n% p
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免 治 牛 肉, S8 s. A2 h% m/ o* c2 @/ D# e

" F; n3 u" u* Q  q3 R! V醃 料 ：
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; a! l5 [) L; o4 u9 t- B' F  n鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 5.39.217.77:88988 G& K+ w2 _. i& t8 `, x
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做 法 ：公仔箱論壇2 E5 N4 @7 o1 P

" R& t4 u& g) N) w+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇: X  {; [- ?# n1 g2 [
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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+ l4 C/ u( i2 r2 ]公仔箱論壇燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
' f+ x% Y' y, E" N* M3 ^5.39.217.77:8898下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 5.39.217.77:8898" o7 d% z# Z* y! |* l
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 公仔箱論壇1 t! D5 w; T1 j8 S, ?9 B; i, e4 Q# Y
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。