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材料：(足三至四人的頭盤份量)
1 A H4 ?& H! t; V8 h: n$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) 9 E i# b% o8 j; W
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唐醋 少許
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( A$ g6 G: H+ o. v* p5 {做法：
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* g4 Y$ R9 j$ c; }% m1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 公仔箱論壇, c- Y/ ?* D s9 g
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 $ N0 x5 w4 V- g K1 O! f1 H
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
7 k* K8 Z- }8 g( c# Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb+ H9 } p0 c1 }
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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