藥材： tvb now,tvbnow,bttvb8 |. N4 v+ q1 F# v# z, U
當歸 1錢
- a, Z7 X' E6 ]7 u) Itvb now,tvbnow,bttvb紅棗 2錢
$ M6 K) _: p, H7 a8 U& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 1錢 5.39.217.77:8898. v, m* u2 X2 M6 X5 T
淮山 1錢
4 [7 B, ? l( p* V1 s6 n G" V熟地 1/2錢 % a1 {1 @1 C, c* O
人蔘鬚 1錢 3 ]/ _$ Z: k; G# t
杜仲 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb& B* x& F3 r. k' M5 O
川芎 1錢 3 g q/ U" Y! _2 i
金線蓮 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 M* y: w' ]0 U
材料： # a! W- G! F5 H& }0 L
羊腩肉 600公克 ( j" Z- l: v3 ~& r7 K4 _# s
水 600㏄
% u3 |7 ` h4 x& z6 K+ b公仔箱論壇沙拉油 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ x! Z5 f1 d* L, L3 c
老薑 75公克
# ^: @- @! Q6 u2 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支
* F8 n: K& o8 [2 |) u, a9 }調味料 :8 N1 P$ ^, o( [
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [0 l( K7 C& t+ y" {
糖 1/2小匙
# ?. D# L$ v% |5.39.217.77:8898料理米酒 5大匙
, o8 v! o: T* s) r黃豆瓣醬 2大匙
( a q! r* L- t \3 c* E! O5.39.217.77:8898做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb0 g/ \7 { _7 S: y2 |9 J
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 公仔箱論壇: O8 I0 F- e: F% O
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 " z2 T" ~4 @. v
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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