每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 F+ E) v% Z8 Q2 _) H! [, m5 q/ N
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜5.39.217.77:8898- P+ c& K, f3 K0 g) j5 r
[过程]：
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' h ?/ D$ t! W0 x8 A! F$ l" B1、豆干洗净后切薄片。
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& d/ D. p3 e7 q" v% l2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 5.39.217.77:8898, C/ [! a5 L# ]* O0 z/ }# S9 R
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
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% P" M# u. @5 f" [ \/ Ltvb now,tvbnow,bttvb4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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. G/ X, c) i& y5.39.217.77:88986、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?' G _6 J& R& G/ r# Z' h
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1、豆干切薄片容易入味。
1 Z y: m; `% ]8 D, c, i4 ^2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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