[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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+ J) {4 T% E  S1 _7 J; h. ~! Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 G; D0 S, [. n7 V2 p

$ _. ]* J3 z7 h% U+ L' s8 l【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {& u' C, P/ O2 h/ v
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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- V: A& H/ y; B, ~+ d2 W+ v4 o5 _; T$ v【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 _( Z; ^+ j( c
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb* c4 M8 {& }% C! u) P5 u" e: t, y+ Z
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
& H( d% ~" q  O5 [9 L) D5.39.217.77:88983. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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【其他】：  
  {! t3 H$ x* _/ [煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
" B8 G* v/ S$ \# p0 B公仔箱論壇
" w, a8 s) p4 c' C3 l( O' [. d, {tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
7 Y. J4 F& d8 @# o/ I$ q0 M# G5.39.217.77:8898i like it very much especially pork...!!
+ ]0 l! ^& y) `7 s9 ~+ Dthx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: