[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶# ~" a* q6 ^" H! X# A4 k& u: B

7 l4 w/ k5 c6 D% q) r& F1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l  J' [3 y, \/ q
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  K& s" q, ?6 A3 P$ j7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：  
) I% c0 t, n7 e9 n0 @肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許, N9 J* N0 J/ x* ?! ?, W

; G6 ^* K# V. M' D5 k7 s- T5.39.217.77:8898【作法】：  
* F1 S5 M( Q% @1 V0 I  i" P1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 6 B! O& p+ z' G3 _& }
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
9 F) J4 Y; [! T: j& @2 R5.39.217.77:88983. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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【其他】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y! z: l# O$ w
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少7 x! L# i: a4 P* X2 H/ ^

/ p# g% g2 s+ Z! Q: T9 j: u5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K; B2 }  F9 F7 D
i like it very much especially pork...!!公仔箱論壇6 ^& t1 H" E/ ^! Q( W/ j
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: