以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。1 k& m) U8 A8 Y/ l7 ^) G1 d% R
8 Q$ G6 c7 H D q* L8 [6 ~# w青紅蘿蔔木耳南北杏湯
. s; q+ z2 @* F7 L/ z4 jtvb now,tvbnow,bttvb材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個( e/ w/ ^- t/ h
作用：有潤肺生津和潤腸的作用; D9 G$ C1 l. `; J
( E4 r& C% H0 ?8 t6 P: Htvb now,tvbnow,bttvb西洋菜羅漢果紅棗湯
" b1 P# m( q) Z# o) t" jtvb now,tvbnow,bttvb材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒$ \5 V$ x' o# E- D8 @
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
9 T$ x5 b8 [$ Q; Ytvb now,tvbnow,bttvb若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
: L( R+ U3 X9 i) Ytvb now,tvbnow,bttvb5 J. M3 g9 i! Z- V8 L5 a" w
霸王花無花果南北杏湯
0 r" X0 l/ r B) [公仔箱論壇材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
; _/ I8 J* [4 r8 u1 `5.39.217.77:8898作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。tvb now,tvbnow,bttvb7 b/ J3 W) }+ f/ W# n) X ^5 ?1 O
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
- n+ Q* y* K& y2 J& C$ \ o4 H公仔箱論壇7 O5 C* m1 [& T, c9 |, N! k- r8 _
養氣健脾湯公仔箱論壇+ O: X; B+ O5 \% r4 _: X% i+ N
tvb now,tvbnow,bttvb% S2 S0 W4 v0 D5 |: @* z5 B; h
材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒1 Z( ?6 g4 R7 I7 [8 a( k
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。tvb now,tvbnow,bttvb4 s- [# E- D. z
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。$ b' _. K! M1 p( ?! A
2 O% a, _; w0 Z. E/ A淮山杞子湯
% ?8 j0 {3 |: Q& m5.39.217.77:8898
! v- l$ ?; h4 b3 T& @ T材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
+ P: D& c* G- T公仔箱論壇
& e6 _7 |) M7 k$ S# i h作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。tvb now,tvbnow,bttvb# ? N6 D. U' U; ^5 t; s$ a$ \* A, ^' ^
1 |$ h% V0 M$ J) I$ s; u
人參桂圓湯5.39.217.77:8898/ W( H0 q; s& }$ X( s7 {
材料：桂圓、人參各兩錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f' M& v8 v( _$ C" K
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
| 
