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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評


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( |- n9 |+ f, {- }% L& Y2 d2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。公仔箱論壇* x/ X. w" _! c2 ]% Z& b

0 j0 x4 B* x: N4 {1 ?5 Y5.39.217.77:8898『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。5.39.217.77:88988 ~8 c( w4 e' x; ], N7 Y/ Z
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。tvb now,tvbnow,bttvb' o; |) L$ L1 w6 U* `
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『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。 - l4 b, G9 X% V" J3 h1 L: ~5 m
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彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。
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蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。5.39.217.77:8898, V  p; ?3 i  P8 s% q' _
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Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。公仔箱論壇3 U  A0 s2 S& Y* A* f& v# G, C
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樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。" r8 W" A  n% `7 |/ y

; k+ A4 f# d+ s& y$ z' X公仔箱論壇彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。
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  B. v; J+ `* X& k" n5 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e* l: E* w% l4 i. ~4 K6 G

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" B5 ^9 w; S' U0 X2 z) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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0 J4 p4 ?) w* W/ q/ N0 a/ h公仔箱論壇彩珠 : 看看價格都可略知一二的。
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. i, ?. `0 ]0 }. W; ]% ]1 Q樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。tvb now,tvbnow,bttvb- p1 W! U- H) ~6 Q
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Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。
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樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。5.39.217.77:8898( T& v& w% E3 `3 j" `- S  [
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彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。tvb now,tvbnow,bttvb% y: F( @2 Y& \7 c2 h9 N! Z% _
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馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : 5.39.217.77:8898; B, K4 @5 o% D3 z: N! |# n

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樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。公仔箱論壇5 g& O- a" u: Z, n$ ?

7 j: D( |% ], H1 R0 s/ ?3 R& z) }7 s馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 : 公仔箱論壇. }( q; S& [3 n" l# h1 G% j
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9 j, l. U0 q2 A* sMary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。! B  b3 B& H4 ~8 {, K  H

" G- e( m1 @3 ?; |- |# f5.39.217.77:8898Mary CHAN --- 對Macaron之評分 : 3 u. d/ p9 A8 s* u/ ^. H6 E

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蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]& @' A* ~. `# c: X
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : , Y( i' U2 U. v" V  ?% X2 s

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i5 i$ o. H, J& N( @5 e' l. ?: l
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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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0 n1 T+ L2 q: l) H8 X. t, Q8 x公仔箱論壇我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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