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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w l! u; T5 v* u( ]
牛柳 180克
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% p2 q& m1 `) J9 s, l6 T公仔箱論壇蒜頭 2粒（壓蓉）5.39.217.77:88983 \! E8 @3 R' C1 D* p
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洋蔥 半個（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. k- E- @8 _2 t; ]5 [
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迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯5.39.217.77:8898, G3 t4 f b1 S/ k) N8 W ^3 I
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辣椒粉 半茶匙
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4 W# F o7 r6 X: Z4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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胡椒粉 適量5.39.217.77:88984 i7 }$ u- h% g- a7 p- d! ~
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橄欖油 2湯匙
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9 g8 ]' z+ H* s6 g0 i+ X. _6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
/ |) b5 N6 d, O1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [4 O1 |: t3 n3 G
$ f+ s, j* l& s2 S5 z3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。公仔箱論壇: r* A D; W# S/ k- f) \4 u
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備註：
" l& J/ k" M; f) Mtvb now,tvbnow,bttvb貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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