 公仔箱論壇/ w6 ^- h* T9 z1 ~0 _7 b
材料：
9 e1 c/ F6 i2 V$ \. w% ]0 p& h牛柳 180克5.39.217.77:8898 k/ a9 ]5 G7 e
/ K- k! T% f: B* _% Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒（壓蓉）5.39.217.77:88986 [1 i5 {* m4 g, o9 x0 ]5 R; B. ~/ G
4 Q8 ^! a7 Y" |* H1 W \5.39.217.77:8898洋蔥 半個（壓蓉）7 f# O7 j% I$ ?2 w: L
) K% F: }5 X( ~! H# q% L" I公仔箱論壇迷迭香 3棵公仔箱論壇2 `' p7 h( I& x5 P n$ Z7 j f
5.39.217.77:88985 g. w4 ^5 h8 }: v+ l, R9 ^2 O( m
麵包糠 半杯
; M, i0 F8 O8 N& Ftvb now,tvbnow,bttvb
) F0 s# z% `/ t. ~2 ]1 @公仔箱論壇辣椒粉 半茶匙5.39.217.77:8898 E5 L( t$ w; Z& a
$ p4 p) L' e& b- z) K! H x公仔箱論壇鹽 適量
& a: `! [: f$ Y% [tvb now,tvbnow,bttvb
5 j( U9 _2 B) @3 @5 u. p7 g公仔箱論壇胡椒粉 適量
' n* h& ]* N9 z. R m公仔箱論壇" t y. H; B( D- V4 I" J4 k% x
橄欖油 2湯匙
/ a; Y+ c* \0 w, vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ k" p; }, |( R8 t3 O! n6 B
製法：. J8 x, X4 H+ b; i
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
8 ~' q1 v* M x0 M; \tvb now,tvbnow,bttvb
* V2 o3 N5 J% Q5.39.217.77:88982.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
* P* L C9 x6 j# Y0 I2 l QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @+ X5 e/ p. M. i0 H5 J
3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。& M; I( a- }! w' k6 ^ H! `/ t
" U* f9 Y' a1 }; D5.39.217.77:8898備註：- n* `4 n3 o, m. {% W' l q0 F
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
| 
發表於 2007-11-16 12:04 PM
| 