0 u) t$ U: t3 e! [材料：
8 V8 y3 N" S5 I4 xtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 |: N) t: b+ N# o$ r, ?
4 g/ b7 W7 f6 C, B5 i* [麵包糠 半杯公仔箱論壇8 N7 B5 y1 A! K5 H( @, l6 G) u
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辣椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n1 t& a8 j+ z: ?6 z
公仔箱論壇4 X* x0 S0 |; C( o- l. y, Y
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s( M5 R# j9 X; b
; Y( ~( l) T+ u, t8 ]胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙
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) \+ e0 ], X+ U: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：5.39.217.77:8898+ _5 g- o4 |9 o/ ^9 k# q
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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: ~6 H0 C) Y3 x" p: O0 D+ l5.39.217.77:88983.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
" ` ~" B% t- j& w W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B7 E% z$ F; Q' v" U: ^) Z. {
備註：
+ a; ^+ o8 e+ V0 X. \貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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