羊 肚 菌 螺 頭 燉 生 翅  公仔箱論壇8 ]: @0 {0 v: X( o4 _
 # t9 _, K2 W; Y
|
|
2hr15min （ 未 計 煲 翅 時 間 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* c8 Q) n3 m7 q! Y
份 量 ： 1 人
# x9 F; {) s6 u& _
# d3 {: R- E0 s$ `" ]$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料羊 肚 菌 3 粒 、 螺 頭 / 脊 翅 1  、 金 華 火 腿 粒 / 豬 肉 粒 各 少 許 、 生 粉 適 量
2 ?6 c( E) z' x s" \+ S% ]* F' k ~- U3 X
做 法1. 羊 肚 菌 洗 淨 後 用 清 水 浸 15 分 鐘 ， 水 留 用 。 公仔箱論壇. q$ ` k5 X# @& i& q
公仔箱論壇. G+ G; Z5 W& j3 J
2. 螺 頭 去 腸 ， 放 入 熱 水 稍 灼 ， 再 用 生 粉 洗 淨 。 ' l" {4 M$ `4 d7 R
3 b4 H2 O- L/ {; m# Q& d
3. 脊 翅 放 入 水 中 浸 一 晚 ， 然 後 再 煲 3 至 4 小 時 備 用 。
% z% N- w3 W8 C( x: U4 q. K6 ?; V5.39.217.77:8898
2 ]) t! ^3 @( L# U5 U8 R5.39.217.77:88984. 羊 肚 菌 、 螺 頭 、 火 腿 粒 及 豬 肉 粒 放 進 燉 盅 內 ， 加 浸 羊 肚 菌 的 水 浸 過 面 ， 最 後 把 脊 翅 鋪 面 ， 以 慢 火 燉 2 小 時 便 可 。
. b' L p+ a+ ]2 z1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ ^0 c: Z1 j9 c7 \- `5 m9 B5.39.217.77:8898貼 士把 用 來 浸 羊 肚 菌 的 水 一 併 放 進 燉 盅 內 齊 燉 ， 可 令 湯 味 更 濃 。 |
發表於 2007-10-26 11:20 AM
| 
