材料：& [. e) k6 ~' b# y! ?8 Q0 ~( y2 F
牛腩-500克切件（斷肉紋）公仔箱論壇8 v9 ?! j1 t2 q4 J4 l0 f
薯仔-2個批皮切件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |- H, B3 x" Q! V! {+ L
洋蔥-1個切角
3 [$ s) X# N- {/ J5 Z2 g- h薑茸-6片公仔箱論壇5 y8 H. F- \& ~) l; L4 I# r
蒜茸-2大匙公仔箱論壇% i/ H6 J/ L& F' m0 {! C( |1 v6 a
乾蔥茸-2大匙
, ?! s# v9 N; Z; ~0 M, `5 V5 o5.39.217.77:8898咖喱醬-3大匙) V: P' a( h8 m' T' D0 C* x* u4 g
牛肉清湯-2杯公仔箱論壇' [% O1 q! y' Y* h* R6 _+ p% g1 R( y+ [
冰糖-1粒
6 K1 W2 H. j0 x3 d4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁-1/4杯5 `) x; u" b8 |) Q
淡奶-1/4杯; u& E8 J% {; A
調味料-鹽1小匙、糖2小匙公仔箱論壇( d; E; p- \9 p
公仔箱論壇- W$ Q& e; B4 J9 t2 W+ H
) d$ p$ L, B5 V# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; @/ {, J5 @! O: E1. 牛腩汆水，洗淨，待用。公仔箱論壇* p% M0 ~1 h2 O" h1 _
2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）
; U8 f Y' a; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。5.39.217.77:88984 ~2 n. b* {4 S4 F8 X; b8 m
4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。5.39.217.77:8898: W7 |# d D9 B& p2 }( F) G8 E
5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。5.39.217.77:88988 [1 g. F( C3 o& y3 u5 b. S5 v+ p
6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。
, @1 D) m+ d, p$ V公仔箱論壇7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A% i. w$ H5 ~2 Z; S
8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-17 08:37 PM
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