材料：
! |0 R# z7 @" {+ Z; Z5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩-500克切件（斷肉紋）" {, A t3 |2 f$ c w
薯仔-2個批皮切件
3 L$ ]6 U( E& J! S- r7 x F公仔箱論壇洋蔥-1個切角
2 z* c+ ?5 F& d: {" A薑茸-6片5.39.217.77:8898; P. ~& z) Z: O8 ?
蒜茸-2大匙/ \9 [; H6 t% c
乾蔥茸-2大匙
6 w* Y1 R% k, s6 w$ S3 B0 }5 h公仔箱論壇咖喱醬-3大匙5.39.217.77:88985 E o4 L" S3 Q9 o6 t# [3 ~3 y- \
牛肉清湯-2杯! n6 g V0 Q& ~* b/ Y) E# V4 @9 i k, A
冰糖-1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G8 J; u! P. B* ]+ V+ A
椰汁-1/4杯
3 x1 X( Y! B4 \5 y. n: n1 l公仔箱論壇淡奶-1/4杯
& `* T. S5 j8 G8 ^$ K1 N' Z6 U; }- c5.39.217.77:8898調味料-鹽1小匙、糖2小匙
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1 y1 c" H$ f$ z9 L, k/ V5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88980 U# f$ B6 K0 l+ F5 v) `
做法：
p$ h8 H9 s) e+ h4 g1. 牛腩汆水，洗淨，待用。
% \* D6 M; ~9 p" |4 J8 v+ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]7 v+ e2 w! C( ]
3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。
6 _6 b: C: q# [ q公仔箱論壇4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 e3 U2 e0 M8 c b6 @6 X- J9 B5 |7 I
5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。
8 y4 K# s0 c- `" N% m& X% D! \5.39.217.77:88986 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。
9 u7 m( n% m. E+ H2 g+ c7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。
/ `8 ~0 e, J0 U4 k9 g( u iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-17 08:37 PM
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