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材料0 u, \- S, q a& M& t0 U& s( w8 P
A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 b$ R/ Q% Y9 X" G7 {
紫米.....100公克5.39.217.77:88988 d2 W3 J- C7 K2 O
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+ Y3 {0 R2 r0 l. f7 h1 }3 B, J2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草條.....1/4條5.39.217.77:8898- {/ s' o9 {% ]) Z1 n, t+ T
細砂糖.....60公克! i! }2 u* i6 r; h9 X
全脂鮮奶.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 F* }4 `) e4 F, j. t( A
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* s. z/ Q2 _+ K) G$ s; b4 T) Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....2顆
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安格拉斯醬.....適量5.39.217.77:8898) v/ }2 n2 {, x; q W
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作法
k7 M. c0 m N, \/ p+ N5.39.217.77:88981. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。
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2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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* l. E3 w* z5 I6 `, p3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。! m4 {8 N+ I2 s6 a7 M; Q
8 G3 L0 q, r# b6 w6 [9 N, ]) Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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