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[西式食譜] 葉形烤餅


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材料
" w1 A' ^( E+ m" c( Q5.39.217.77:8898胡椒餅麵糰.....500g
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作法公仔箱論壇- ], |" o3 V& ^% P& s% P
1. 將麵糰分割成5等份,分別滾圓後,蓋上保鮮膜,靜置鬆弛10分鐘。
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2. 鬆弛完成後,將麵糰用手整形成水滴狀,再桿成葉片狀,再進行最後發酵10分鐘。
2 L8 E: {3 A- d; K+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @+ P4 w5 P! y  A公仔箱論壇3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形,以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' s3 Z8 Z1 c9 i6 ^/ |2 t! d

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