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' N# ?4 w: z% ~: q0 [材料. ^8 ~0 z3 F5 k6 x
雞蛋.....1個
0 S/ i, b- l z8 d5 F5 u" I5.39.217.77:8898筍絲.....適量
' d' _2 {8 Z. v0 y6 \) E3 q炸油.....適量
J5 N9 Y! F8 V& T; dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....適量
, D& Z4 X K8 o) o Y jtvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐.....2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m& V% X; C9 G1 j9 K3 P
豬里肌.....8條3 }! ~ x1 J2 C* b+ P2 j9 ^
油炸粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u0 S3 [2 g( S+ r& S
青椒絲.....適量
/ a* ]% l1 m) s$ g" _辣椒絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^) D. h& q& G3 {! |
香菇絲.....適量
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調味料5.39.217.77:8898& }& D+ n# A; M
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [; |7 u2 Q# ^4 C1 M1 j
水.....2大匙5.39.217.77:8898- ~' y7 M; e: C# q, s/ L4 n
番茄醬.....3大匙" y |# n! S( T/ H3 r, o
白醋.....1/2大匙公仔箱論壇% H1 u) E. Z" r3 K; \
細砂糖.....1/2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. R# |) R1 [! Y8 G
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。公仔箱論壇. T4 N7 i1 L+ m' [
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。5.39.217.77:88987 f- P) p5 H% P( ~ Q
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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