. W; G' w3 H. |$ [0 S5.39.217.77:8898彩虹飲食原則主要是
; N, a# [$ U' O* r1 q; @! ~針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議，希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時，能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚，能簡單介紹顏色的意義：tvb now,tvbnow,bttvb4 P0 B# e5 a h& I* v7 x! g
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紅色
1 g# P2 i- g0 E j, K2 s w公仔箱論壇如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果，含有茄紅素（抗氧化物的一種），能保護心臟、減少癌症風險。
5 m! A e3 P# ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ ^& o- t- n4 _ U
橘黃色5.39.217.77:8898. K$ Z' i& A4 g& P, D' x
如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等，含有類胡蘿蔔素（也是抗氧化物的一種），對眼睛、心血管循環有幫助。5.39.217.77:88980 a: x8 v! u4 g
: ]! E6 d0 N& U1 wtvb now,tvbnow,bttvb綠色+ \$ C% j7 T/ p) s8 E
如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等，含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群，能消除疲勞，對眼睛、新陳代謝都好。
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藍紫色
* f, a k, L, \5 p' ~: y1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素（抗氧化的一種），主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。
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白色tvb now,tvbnow,bttvb. E6 f3 I8 d, B, k) g' R0 E6 d0 t5 V
如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物，對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。
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; \$ `8 j( i, E公仔箱論壇別在忠於固定的飲食囉！幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素！
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發表於 2016-2-9 11:16 AM
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