[中式食譜] 綠豆冬瓜凍

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材料
* n2 z0 |1 `+ c. x1 X6 P' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜糖.....600公克公仔箱論壇6 w4 H7 D* I0 k$ h  K& y) i1 Q
綠豆.....300公克, y1 F. V! o! j6 c. I) o2 \
洋菜粉.....10公克
  y5 ]  j! l5 y. C8 e2 T1 E公仔箱論壇砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h, b$ ~4 a$ }% t! S. l# x
奶油球.....適量5.39.217.77:88988 N! u# c# N0 [7 t% u8 G9 A- D/ H
冷開水.....1/4杯公仔箱論壇7 G7 ^: x$ G+ M# K! w1 j2 m
熱開水.....6杯公仔箱論壇; r5 U* A) [, Y! v

0 m. v5 W( s: k, Z  O) ]% w+ L5 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 a0 z# |$ f9 y4 ^% L* i, v, f
作法
- u: g+ H0 j" q' k' K8 p& B. ?8 V8 y5.39.217.77:88981. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。! ]9 h3 g6 j+ f5 _# O

$ S: {3 [& D* l* T( [/ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。
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) W* ^- H7 Z' n7 h9 M& n6 n8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。