9 }2 s. v$ e3 Y) S6 u材料
8 d6 Z/ c" v8 f! K# \" K) U5 b公仔箱論壇蘑菇.....10公克5.39.217.77:88981 r) z+ x) ]. k; k3 {
玉米筍.....2公克3 c7 d2 E3 x2 i; q3 E/ t4 Q! N; J6 t9 o
小黃瓜.....2公克
& L8 T V0 _3 C' ?$ I+ L3 M8 ?公仔箱論壇紅蘿蔔.....2公克
1 J$ T0 ?9 Y$ d# Y2 s: T鴨胸肉.....300公克
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公仔箱論壇0 p- L- A: D1 W, k( P6 }6 A* R
橙汁炒鴨胸醃醬:tvb now,tvbnow,bttvb& |/ N( g. `/ G& ~, V W
鹽.....1/4小匙
0 D5 c! f1 j9 ^" A. i0 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1小匙: G& G# i5 M2 Z' c3 V5 t3 A- m
白酒.....1大匙5.39.217.77:8898 X4 E* x* B+ N& m* j) J
柳橙汁.....2大匙5.39.217.77:8898& q5 Y9 i+ D- q8 u3 M" S' A8 T& O$ B
橄欖油.....1大匙 A3 K2 N6 v: y' }# ~2 F7 q
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作法* o, X$ @& k% |. i! X7 V
1. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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* o* V3 I/ U; [6 g+ R% M) M' q2. 將鴨胸肉切片,加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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; u; z9 r) C8 ~2 T3. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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9 d4 Z1 Y' i' m* M& [0 [4. 熱鍋,倒入適量的油,放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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6 {5 S' Z5 Z) Z. A4 Z f5.39.217.77:88985. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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