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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


+ `5 }: }8 \& P+ q6 B  H材料tvb now,tvbnow,bttvb) s9 I) I& Z# y& k; g. N
薑.....5片
- @- q0 W7 ^  s* ^公仔箱論壇蒜頭.....4瓣4 {: s% C9 |+ r2 h8 ?! O
乾蔥.....6粒  j8 Y7 R4 D/ i
洋蔥 [切塊].....75克公仔箱論壇4 {9 W% [1 L8 M, x9 Q1 U
芹菜 [切段].....50克
0 E1 Z" A3 |% h" h3 h5.39.217.77:8898紅辣椒 [切塊].....75克
6 [+ K/ \( \" u( D% u# t5.39.217.77:8898青辣椒 [切塊].....50克
7 M6 }5 c7 }% i5 Y5.39.217.77:8898雞.....1隻 [約900克/切成4件]
! s  A  F$ E& `# l' C+ r. ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G1 c, `9 i" _* K$ k, Q0 D

/ I" J7 W/ q7 c2 s) d調味料
4 ~% F8 B  y/ Q5 z, r) l7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1湯匙公仔箱論壇+ d: g# e2 a5 ^3 @
砵酒.....100毫升
0 H6 S* a* F9 B! @9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽.....100毫升+ b5 s7 Y3 u9 t) O$ x. e9 x& E

2 ]2 U$ @; X: c! l9 Ttvb now,tvbnow,bttvb, o/ X  v* D2 h- G
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb% E9 U8 k2 b# x+ I& V; v' I
水.....3湯匙5.39.217.77:8898* x* W: K' d- N7 O
粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x8 S: k1 }3 \! T7 J; {4 l# f
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公仔箱論壇% A3 u" a6 ~% [( D( y' V
程序
( D# }$ R; a0 S' o+ @tvb now,tvbnow,bttvb1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。公仔箱論壇. j0 I* M% \: D

( g& D0 {# M7 H7 [6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。
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3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。
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