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[中式食譜] 雙耳蒸辣雞


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雲耳.....5克tvb now,tvbnow,bttvb4 F8 _8 ^0 |' N
雪耳.....10克
, S5 e% Z/ E- d8 l& x& d蔥.....2條 [切段]1 |4 k, S7 D+ F3 T
雞腿.....450克 [斬件]tvb now,tvbnow,bttvb& F2 K( R2 i" H7 J6 k

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醃料
. @6 `+ J$ b  L1 Y: U5.39.217.77:8898糖.....1茶匙
0 K7 u5 d) R3 E  L9 {" D粟粉.....1湯匙
" d+ g1 Y1 K+ U( \$ e+ Etvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....3湯匙
% {- D4 ~" Y& \- J- Z" `" _tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ _& ^; n2 S+ p4 Y- u8 h
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙5.39.217.77:88980 e  O/ ]0 I  `
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程序: `) H5 G( l) ]. C0 p
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
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2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z8 i; J0 l* Z  l# X" r: t5 P
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