[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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1 U1 h- }2 N( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ A7 H) H  U3 [" C3 W: H公仔箱論壇雲耳.....5克
& B: _0 R: V/ S7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳.....10克3 n+ A* A" H2 }1 d
蔥.....2條 [切段]. W# y; y8 n  k4 k- y
雞腿.....450克 [斬件]tvb now,tvbnow,bttvb6 Q6 @5 U% w9 A8 b

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醃料公仔箱論壇' T1 v5 m7 C/ I7 `8 N; x
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a' |6 ~( K3 O0 K+ w+ C
粟粉.....1湯匙' z& n7 \& o/ L0 l- g( x
辣豆瓣醬.....3湯匙
1 k! X5 w) r, S+ @tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇+ s; l+ f" ]4 W6 U4 A8 |+ X
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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' d  }! t1 T8 P1 l5.39.217.77:88982. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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