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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹


8 O3 N/ O" F' Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
' }7 ~. F$ C  m6 b- M8 u公仔箱論壇花蟹.....600公克
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調味料
$ D2 d( e6 H3 Q樹子.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i/ L; i' O+ n
薑片.....10公克
" G* f8 M$ V( O. Q蒜片.....10公克. H( L) T. q) m  K
米漿.....10公克公仔箱論壇$ z" z2 _' V, }
砂糖..... 1/2小匙
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作法公仔箱論壇7 q. ~! t. b7 i$ w$ R4 ~% R6 Y1 E
1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 I$ ^! D8 e6 ~
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb  ]; `% g/ ?7 I6 k5 {6 Q
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