返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糖醋肉柳蛋豆腐

5.39.217.77:88980 U) ~& U( }/ w3 P- x

( v! [/ U: c  S; U/ d% K9 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' Z3 f7 Y* ]9 g6 y

& }5 l6 w9 ^9 ctvb now,tvbnow,bttvb材料* a( G0 X9 c+ g9 a# Q* v
雞蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B7 M' Y' _1 |1 B9 O8 P
筍絲.....適量
9 [( j' j6 J$ v- |/ ~- ]: ~& G; Dtvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量5.39.217.77:8898. O) S3 o$ J& L( l
蔥花.....適量5.39.217.77:88988 b" \; {7 V& _0 n* f% G& t4 m1 u
蛋豆腐.....2盒
) d- G9 e" D6 `' w9 dtvb now,tvbnow,bttvb豬里肌.....8條
' G, D7 s& l4 m' Y! Ztvb now,tvbnow,bttvb油炸粉.....適量
* _' n' {, y7 p青椒絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 r# n' ^+ G5 Z% x  c
辣椒絲.....適量
( j& A) Z0 A2 M$ ?0 f' B香菇絲.....適量
9 g" W' ?/ R: z* p5.39.217.77:8898
  t- \7 E' T3 {; U( h+ Ptvb now,tvbnow,bttvb4 U4 w# P; _; M) a, y7 T2 ?
調味料5.39.217.77:8898! ?8 i5 ?( D% I. }: s, b  R
鹽.....少許
5 ]- [9 j2 h  b; h+ K9 V# u2 w0 x公仔箱論壇水.....2大匙" q. Y( X& }. @, l
番茄醬.....3大匙
$ k$ I7 q$ F" e7 ^7 t6 Y0 z5.39.217.77:8898白醋.....1/2大匙
2 G+ s" @  g& h$ a9 y' ^( T1 |7 Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/2大匙
6 i% f& A! v# N$ i+ d9 P
7 e; f1 N# i: F& w& @& o9 W' z$ `5.39.217.77:8898. |6 Z  b! d0 O' `- H& a9 k
作法5.39.217.77:8898' J2 y: r. I8 f5 d# F2 u4 C
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後,放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
+ \7 u% d$ x6 [$ J% x: P公仔箱論壇  }& H* S3 F* P* v# o$ H
2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片),入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
* D+ O9 u/ h& P! A5 V0 o! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @( g) f* K, j, L- D8 Z* s
3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲,續加調味料及炸好的肉柳,翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘,待其收汁入味即起鍋享用。tvb now,tvbnow,bttvb7 L% ?' q9 i% d2 r. V  o
  j6 G4 V, t" W( K* K% L
返回列表