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材料公仔箱論壇0 L% A% t7 G, q. T% L
香蕉(去皮切件) 250克、菜油 1茶匙、蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛奶 250毫升、自發麪粉 400克(過篩)、糖 160克、蘇打粉 1/2茶匙、檸檬皮茸 2茶匙、朱古力碎 50克
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3 w. f. L: u; ~) w5.39.217.77:8898做法
" K/ B5 J* ~+ k* S. X% ], c: H1.將香蕉、蛋白、雞蛋、牛奶及菜油放入攪拌器攪勻。" `6 ^% e7 F. I7 c" U& |
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2.自發麪粉與糖、蘇打粉、檸檬皮茸及朱古力拌勻。
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2 _5 [0 o# ~( A2 T3.將( 1)及( 2)拌勻。4.於杯模掃上油,將粉漿注入至 2/3滿,放入預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘即成。 ; J3 P$ C" i8 x* C' r+ {9 t' F
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