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# w9 l' R+ `# A5 F5.39.217.77:8898原料：
& s: n6 U8 Q9 A, [腰花2块，洋葱一个，青椒几个。4 j8 d% V/ I; g9 D! }
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0 }2 D% F5 G; F% F5 A. G, p公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898 @2 V1 s- v1 i3 q6 y$ Y
步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。5.39.217.77:88989 H" w' ~! N) h# A2 L& M, K/ `
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, c1 r+ R8 I# n# D/ `: s% L3 E步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。5.39.217.77:8898. e( ]9 n/ u! B
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步骤3：放姜片．蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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發表於 2009-10-1 02:49 PM
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