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[西式食譜] 消暑料理:泰式涼拌牛肉

炎炎夏日,汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎?公仔箱論壇. d: r3 K2 [5 }3 W7 v, |% A
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾!
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& J) }: z; c! r  e7 E0 O+ R" M5.39.217.77:8898以下食譜是上次看電視,一個好像東南亞華僑介紹的。公仔箱論壇* z: Y; x: \7 A2 |2 w- O

* g' u. I& {4 q, T3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:檸檬,洋蔥,紅蔥頭,紅蘿蔔,香菜,辣椒(七味粉或辣椒粉也可以),
5 A" o1 U; V: ?( G- J$ }- H5.39.217.77:8898      糖,蔥,魚露。
5 G" g7 R  C8 E3 p! x0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w: f& w( K3 a  J' T! M* v5.39.217.77:8898作法:1.先將半顆洋蔥,紅蘿蔔切絲,紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
2 r* K1 i  h0 W2 f% h5.39.217.77:8898      2.魚露約20 c.c,糖20 g(魚露與糖的比例是1:1),蔥.辣椒與香菜切細末
3 Q+ v# Q2 m% {. g2 e; z5 T5.39.217.77:8898        ,與醬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, A0 F% B7 H3 g' H: p  _2 L
      3.川燙牛肉成粉紅色,放涼備用。
4 A& E7 M3 }+ W/ E5 c* R      4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後,灑上大量檸檬汁,完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T3 X( V" B  I& d
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9 ]: X/ J7 X, M8 e  V" x5 Htvb now,tvbnow,bttvb作法相當簡單,做出來很好吃。而且沒有油煙,炎炎夏日的做菜好選擇!
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