麵包糠 - 30克 公仔箱論壇2 a3 F( l( r P. c; U( ?& H
鮮奶 - 4-6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, o# ~% j' M" I! X: Z
免治羊肉 - 450克
$ y3 d) B P$ w _/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草 - 1茶匙 9 `. B3 A4 d# G/ G0 B( I
蕃茜碎 - 1湯匙
* [+ k/ M7 J, S. A0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒粉 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h/ T9 `& q# `+ J, w
芝士 - 100克, u* _1 Z1 T' b
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洋蔥碎 - 150克
8 O) Z' I$ G, {. F2 c2 W蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t/ u/ S4 @% |- V: _
蕃茄茸 - 250亳升
% t/ V# j: Z# L* G3 `' H/ {- ]/ ~2 ztvb now,tvbnow,bttvb茄膏 - 1湯匙
1 `0 W0 Q7 M$ w5.39.217.77:8898紫蘇 - 1湯匙 5 }% z* T& `5 f1 k
糖 - 1-2茶匙 5.39.217.77:8898: ]+ z$ T g2 C# e) d
鹽及胡椒粉 - 少許
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5 Z* n5 k: l' v" I1 L) w5.39.217.77:8898
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z( r! S! V$ `7 V
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
/ h. G; Y7 Z. m+ l/ [* m* @# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把碎肉材料搓成肉丸。 公仔箱論壇7 }* v7 p5 i% N2 |& O
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 tvb now,tvbnow,bttvb% i- c; ~; q! a% c4 f
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
) F! o8 l2 d: Q3 b5 V i, {9 K6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 ( w. O$ w, t% A$ J( }7 f/ M
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
# C: d, P; {4 {8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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