麵包糠 - 30克 0 @% B: X; B$ s
鮮奶 - 4-6湯匙
3 y8 x9 W$ D" N+ V3 x1 g( @公仔箱論壇免治羊肉 - 450克
2 \* K& r6 \$ H% T+ @) G8 z* ]公仔箱論壇意大利香草 - 1茶匙 5.39.217.77:8898/ }$ I( u3 z8 g+ Y8 U! A, r
蕃茜碎 - 1湯匙 : w2 M2 M. d0 H3 J
鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇4 o' O; J. V( i
芝士 - 100克5.39.217.77:8898& P# \: A( u# {) S; |
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洋蔥碎 - 150克
" f( P4 y0 V( m- W7 u6 ^公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" h4 `" W: x) A' Y3 t
蕃茄茸 - 250亳升
' `: E& F1 O. k+ C g ]8 r茄膏 - 1湯匙 公仔箱論壇; D* Y( S4 q! L
紫蘇 - 1湯匙 5.39.217.77:88985 D2 ? h6 _* c+ @! g: p2 k! B% l
糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N5 e3 `4 P. v V9 W! b0 K# K/ m
鹽及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 } G6 O0 j$ M4 b" i& o/ T
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( ^% W* R n+ D/ }5 i+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k* V) b' O% p! i7 E: Z. G公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
* b+ w. F! V$ |1 @- T% C, ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
5 i6 }' Q! }7 [) p" f0 ^( Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 把碎肉材料搓成肉丸。 0 n F. E$ l/ A p) @) x
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 tvb now,tvbnow,bttvb; v3 s* d. z& l p
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
+ ]# o; B6 X" R5 p5 f5.39.217.77:88986. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 & A$ F- c% `* c7 D; o J X
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 8 ^6 L7 h7 `. | C( T
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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