麵包糠 - 30克
( W* `! o, r2 h- h公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙
7 e4 t& g7 [5 ~9 Y+ J公仔箱論壇免治羊肉 - 450克
1 {* B# Z( c8 P# h* Q* r1 n7 _2 w5.39.217.77:8898意大利香草 - 1茶匙 # A! g# {% E# j8 F9 _
蕃茜碎 - 1湯匙
& B3 g5 o1 p/ M, w- b6 ] \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒粉 - 適量
5 k) H8 m t% K芝士 - 100克
* c) i' z* p2 Y7 ?6 ]5.39.217.77:88989 Q' ^7 [' b8 O& z& |% }
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0 W, x3 t5 D# g: I5 K( j洋蔥碎 - 150克 公仔箱論壇/ e# D! u8 a3 t) V
蒜茸 - 1湯匙 6 d. X; ]) }. n" z; P/ o6 |1 K
蕃茄茸 - 250亳升
0 s# V2 r) E1 w2 v7 g/ t公仔箱論壇茄膏 - 1湯匙
* h6 l% @8 R/ P: H7 _- `0 U- f( P5.39.217.77:8898紫蘇 - 1湯匙 5 k" w0 P9 N$ D" m2 X; M. m* B* F
糖 - 1-2茶匙 4 a. J& l& S- r L
鹽及胡椒粉 - 少許
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
) s, f& U F7 w4 l1 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 + J1 z$ {( `# d+ \+ D
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
Y# r$ d* J( p2 @" s4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 5.39.217.77:88984 g, A; A7 _% {' E7 a; @6 O
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y5 V" ^2 N7 N& g9 I
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 - I0 n2 Y, h3 n& W1 k1 e( D }" n
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
. }; r# V' @- a- s" J5.39.217.77:88988. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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