材料 5.39.217.77:88989 P! x* B# @6 i
木瓜（約 750克）/紅蘋果（削皮切粒）各半個、牛油果（切粒）/奇異果（切粒）各 1個、三文魚（刺身） 125克、脆腰果 10粒、素麪鰹魚汁 2湯匙、乳酪 50克
( p9 ^* a# L! H- x6 A8 W
' \$ V4 B8 y$ htvb now,tvbnow,bttvb
# @; z3 Q w( N公仔箱論壇做法# a9 N& L2 M- `. ? C2 Y
1.木瓜挖籽備用。
, c3 C. M6 b, y
2 ^6 U5 z8 a; D- U/ x, q. P2.三文魚切粒，加入素麪鰹魚汁醃 5分鐘後，隔汁備用。
0 G/ w$ e0 H! I) O公仔箱論壇2 d' N5 E, w/ q* ~9 D
3.牛油果粒、蘋果粒、奇異果粒、乳酪拌勻。
; r$ r8 l- A9 D3 p) H; `公仔箱論壇1 J+ B8 t2 e4 O0 W2 b
4.將拌好的水果放入木瓜內，加上三文魚粒，最後放脆腰果即成。
: u7 \, o H( [" H
% ^& B# F0 A- v6 w6 B% @公仔箱論壇
6 Z, e. F' X4 P& stvb now,tvbnow,bttvb貼士
; p1 c2 V+ I" V& v A3 v9 r; R5.39.217.77:8898可用煙三文魚來代替三文魚刺身，加點檸檬汁便會更鮮味。5.39.217.77:88981 ^6 P* G% J+ m" _% S
|
發表於 2011-6-24 06:20 AM
| 