[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 公仔箱論壇8 U4 J, v) q' o; p; _
【制作过程】   R$ z7 x4 `, c- [6 B
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
4 |6 t) K! X$ G1 htvb now,tvbnow,bttvb2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。