蜂蜜搭配生薑、牛奶吃，養生一級棒tvb now,tvbnow,bttvb% _! R, W) j2 @9 _# }" a: i
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「不純砍頭！」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭，仔細一問，原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出，蜂蜜是天然的甜味劑，含有葡萄糖與果糖，是人體熱量所必需，適量的攝取有助健康，唯有先破除蜂蜜水2大迷思，才能健康吃無負擔。
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9 M/ f7 {8 o: Y7 h! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，蜂蜜是國人愛用的天然食材之一，尤其是炎熱高溫的季節，在飲品中加一瓢蜂蜜，就能讓單調口味瞬間香甜了起來，但不當的食用蜂蜜水，會對蜂蜜的保健功效有所影響，民眾千萬別小覷。 e) }; l$ m1 H
g g( [. a3 U. F& o$ w; V- v, ~公仔箱論壇蜂蜜水保健 錯誤2迷思# {% H' d* p- I. I( o# K
W6 ]1 Q5 B" |5 i S( E7 ]1 K" F0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤一：用開水泡蜂蜜
) `, C# |9 h/ h% L! n! f( y+ c- o$ g5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% B; Z# `' ?) O5 R
提醒：一定要用不超過50℃的溫水，千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。因為在高溫作用下，蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞，且其中的酶會失去活性，影響營養口感，還不利於健康。公仔箱論壇% e1 h3 u/ m: J& i6 W6 u
' T ~& R7 A3 c$ }# V( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤二：多喝蜂蜜水降血糖5.39.217.77:8898! T7 E/ O9 X$ d
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提醒：蜂蜜中葡萄糖和果糖含量高，其中葡萄糖能迅速補充體力與熱量，而果糖被吸收和利用的速度較慢，能刺激胰島素分泌，確實有控制血糖的效果，但建議要在血糖穩定的情況下再食用，且每天最多吃2湯匙。公仔箱論壇7 @# }+ c7 B8 _. R, c1 ~3 H, y
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% Z. [; N* }- ~1 J% r蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，對健康有加分效果。5.39.217.77:8898% n. M4 U; h" N, v/ d; q, P2 s U
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週歲嬰幼兒 禁餵食蜂蜜水0 [3 n! S+ g& a
$ a$ ?( E4 Z/ b4 I) u; U4 x8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師洪若樸提醒，食用蜂蜜雖然好處多多，但千萬不要用蜂蜜水餵養1週歲以下的嬰兒，因為1週歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌汙染，引起寶寶食物中毒。嚴重者會有便祕、弛緩性麻痺及呼吸困難等症狀。' V; W1 \; ~6 q, O$ a- f
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而成人卻不會因此中毒，因為成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。
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" r, ]& |3 [ ?6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜3食療 分辨5原則公仔箱論壇1 K M$ m0 k" ]% `+ q
# b8 k- f; ]/ o h" {- p( i5.39.217.77:8898要注意的是，市售蜂蜜真假難辨，特別是假蜂蜜，多利用大量的玉米糖漿、人工果糖、增稠劑、香精，混上色素及香料調配而成，屬於糖分極高的添加物，倘若長期食用，不僅增加高血糖的風險，更可能增加罹患心血管疾病的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e: w* D# h5 _$ m
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至於，如何聰明辨識真蜂蜜，建議用「外觀、氣味、品嚐、結晶、氣泡」5要點分辨。同時，建議平日可以用生薑、牛奶，或是搭配水梨製作養生保健食療，不僅吃得健康又無負擔。
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《蜂蜜挑選5要點》
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0 T' p! U% v( F% D& d1外觀：手放在瓶後看不清五指。
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2氣味：有淡淡的植物花香味。公仔箱論壇7 p' a/ o! y, c& Q }- N) V5 W
% W8 z- r/ X/ Y6 C$ e0 D& W7 dtvb now,tvbnow,bttvb3品嚐：口感溫潤，有蜂蜜特有的酵素味。
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4結晶：有結晶一定是純蜜。1 r j" D O& d- b! h7 V
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5氣泡：加水搖晃出現氣泡。
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《蜂蜜養生食療》
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4 T9 X! u- R; B4 ~& }6 d1 E" U1.搭配生薑吃：取10克的新鮮生薑切片，然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右，再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。; N; O# K' L: B. C. o( v
u7 {% b o m& T* [' y2.和牛奶共飲：蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，能使其所含的養分更好的被人體吸收，補益效果極強。 |
發表於 2018-8-14 03:40 PM
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