[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】 ) c4 o- e8 h1 l- e: B) q4 D
花枝 300公克
( S5 x' h$ ^& f8 K, [% {tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1大匙
9 B3 o. O# M9 G0 X香菜 適量 公仔箱論壇7 f! V' q, [3 Z( ~: q
辣味咖哩醃醬：
- v2 T4 d4 `4 s: Z; ^$ V" M5.39.217.77:8898酒 1大匙 5.39.217.77:8898. C  @, D6 a: j
咖哩粉 1大匙
! U) O0 D5 K& ?4 R  A* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/4小匙 & T( \  S' y# T9 ]- G6 \
椰糖 1/4小匙
, K0 X1 d  l% ?+ U公仔箱論壇魚露 1/4小匙 5 b3 G1 j7 h8 i' y8 Y  j4 @* ~
【做　 法】 公仔箱論壇. o4 x- P$ ]5 {
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
6 F. F$ `. |8 S! d' T2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
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0 b5 p" Y$ W: P5 n/ A( ktvb now,tvbnow,bttvb3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb( }$ e; A( a( U5 b! H" v6 V
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。/ y+ o, G6 A  Q# J
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。公仔箱論壇: F0 n; N7 B# O5 y4 P
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。