[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

! K& b0 |. @1 W) Y
新手做點心5.39.217.77:88983 X' u+ d* y8 ?6 j% `
) w) ]/ A! D5 z
巧克力餅乾
  {; u2 }, n3 \5.39.217.77:8898
9 u# S' E5 f* L& G( ^公仔箱論壇金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙2 A$ S& |: o2 x( y
公仔箱論壇  E# I. ?3 x3 r6 B* s) U$ R
無tvb now,tvbnow,bttvb. b5 I  ^/ E& A) e
5.39.217.77:88987 G2 e) m& e, }: `* B+ P  c
細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 & |8 a1 a8 V8 Y
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 ( [2 G# O) Z% e# \
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r& F. ?$ {: }$ f
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
5 v2 I! s  O, w放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。公仔箱論壇1 r  Y% d! J# [  `
tvb now,tvbnow,bttvb" T2 d& c5 @) B2 v% k% f$ i
●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。