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新手做點心5.39.217.77:8898" a" f/ S$ t6 \ A, c

( S& O$ v- r% X巧克力餅乾5.39.217.77:8898! C0 s5 M: \3 f9 D* R

) t1 z/ v: T0 `% G金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙
( u8 S) b% i# e; d# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r/ v$ O' f7 e5 Y8 C' n. g5.39.217.77:8898無
# A: P9 U8 K4 b. `2 x4 c. l- D1 i& j公仔箱論壇
4 V5 B& N0 X* g/ X }" Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 , n# M$ w! R* A. M. U
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。
. r* ~4 \" s s1 ~6 |用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
& L9 @ t" @; m5.39.217.77:8898用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。 1 q( t, n. ?! [" G5 R% K
放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。公仔箱論壇1 K: o! N$ O; b0 R# I. j

' y+ a9 m& O& ]1 {$ T5 ~公仔箱論壇●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |