[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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6 n' Z  t! \2 O) [9 ?公仔箱論壇金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙5.39.217.77:88983 L5 X& ^  e3 }. l: B! l7 H, Y; i

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2 e) ?. i  X8 ~, x- G2 R# d公仔箱論壇細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H- J4 P' Q3 u& n% F% d
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
" y# o/ J2 M  N2 S5 Itvb now,tvbnow,bttvb用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb2 j* M# Z# p/ G, }
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 tvb now,tvbnow,bttvb3 w3 X4 B/ d4 G5 h4 t6 r
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。