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[西式食譜] 蠟筆小新炸雞

材料
6 M* @2 Y1 f+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻
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$ ^4 ~* O# v) G: B7 P調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E+ _- {! Z6 f* ?
蒜鹽 1茶匙、麪粉1 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙" }. }# l8 D2 L7 M' I! d' I

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1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好,搓成上窄下闊的面形;將四小份各用保鮮紙包起,搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。
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2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉,放在飯糰上;將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰;用飲管在芝士上吸出小圓形,放上紫菜成為眼珠。
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' a# J9 j# a+ q/ E# i: R8 a/ z5.39.217.77:88983.雞髀肉一開二備用;將雞蛋拂勻,加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻,放雞肉沾均勻。
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1 @, A" T/ p2 Q0 S+ Z9 K  V# m& `公仔箱論壇4.用大火燒滾半鍋油,放入雞件炸至金黃熟透,撈起瀝油後,即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。9 C1 o, X) o. J  h) H0 _# G
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