返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 炸雞翅

材料:
6 q8 p* Z/ @4 i$ j5 c% m雞翅8隻
5 }% _; g5 z: A: q公仔箱論壇太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c" f) i. f2 A# s$ t
醃料:1 r  A+ W& A2 i
洋蔥末少許$ g! n( _+ f1 o4 ^  f! w
蔥1根0 G9 A) N* {: t9 `9 Z1 Y5 ^
薑片2片
" p7 j9 e% V4 \3 A酒少許; F; l% a& M) E" R
雞粉1/4小匙5.39.217.77:8898- i0 }7 V% O1 h* R; e1 E5 S& l
黑胡椒粉少許% \/ ~) l& B: P8 V; B, r9 h+ F* c
鹽少許$ z" Z, B& S0 x! y" O/ T
 
8 _; `8 S- r: w3 T  P作法:
0 e1 N3 g0 }& }8 x4 k% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w1 U1 c1 P/ e; ~) X: I/ d+ w
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。5.39.217.77:88988 {9 J8 B2 q. d4 R7 C! k0 Z
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
返回列表