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[中式食譜] 炸雞翅

材料:
' e5 b3 X: }9 e% u& e0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8隻
1 Q( R( x/ }+ \* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許6 b, _" c$ S  B8 h6 j( \2 `
醃料:5.39.217.77:88984 A6 L5 N" C6 T' ^6 v
洋蔥末少許6 t. B0 P$ e) J  \! g. O
蔥1根5.39.217.77:88983 q/ ]3 n. g6 C3 H4 p& B
薑片2片
. a, Z! |# f7 V: O酒少許5.39.217.77:8898- g7 b6 X8 ?. |: U
雞粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, K+ T; @, N( l/ Q! k" p1 d% {0 H
黑胡椒粉少許
* n  R) J. f0 y, V3 H; htvb now,tvbnow,bttvb鹽少許1 n7 a/ i* m* R- r( Z
 
$ M6 |6 B: e; T: W. Mtvb now,tvbnow,bttvb作法:
* D7 i' P* p/ N公仔箱論壇1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
% m; A2 F! {6 t3 H; vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。5.39.217.77:8898- h4 P# W5 i! i/ Y1 H. s$ E
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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