材料：
! ~% D" ~3 p" f; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤（約600克）
4 x& \- {0 Q( \" F3 U筍片4兩（約150克）
& _4 v. _( y6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片（切茸）
! z( i; R5 l2 ]+ etvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片（搗碎）
% }$ L$ L. `" F3 M* u% r2 ^去蒂浸透冬菇12隻$ x/ D* }! O( B, \
蒜茸、糖各少許
9 x- `3 u4 h- u" k8 Utvb now,tvbnow,bttvb 醃料：5.39.217.77:8898/ z4 Y0 Z) O4 A/ g' q [9 K- D- T- f
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
6 u+ V" J. x& f- g: ]; s麻油少許 獻汁料：5.39.217.77:8898" k- M3 T9 ]! [) y0 F
蠔油2 1/4湯匙5.39.217.77:8898$ k( k% U' g) ?4 b P5 [
老抽、雞粉各1茶匙5.39.217.77:88982 }. v/ X3 \2 u2 i& @
幼鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]1 ^7 p @- i! [% K! E8 z
水1/2杯（約160毫升）: T3 J4 \- I4 c3 r/ W" G
紹酒1湯匙
9 a& x2 M/ q# x7 v5.39.217.77:8898 - I3 j0 {! [7 R$ H" v6 n% Y% E' R: y
做法：
8 e3 a: \% c- @1 M4 Y) Y公仔箱論壇1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
5 E( n) G, d4 T6 g; o) a. B4 Y公仔箱論壇2. 冬菇用糖醃10分鐘。 5.39.217.77:88985 G, _' @: e0 R7 j& a) W2 z" h& H
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。 7 B# J8 ~$ h& \5 s
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:34 PM
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