材料5.39.217.77:8898! O" O% ]0 @2 k" L# T7 C
春卷皮 30塊、蝦仁 300克、墨魚膠 300克、雞粉 1茶匙、鹽 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、麪粉適量、清水少許、果醬少許tvb now,tvbnow,bttvb! H) p M; ?6 C' G5 Z1 U: H" D
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7 y" F' e5 J1 O2 Q* K* m3 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
) o" C0 K1 a! Y7 p5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁剁碎成蝦膠後，加入雞粉、鹽、糖、麻油拌勻，再拌入墨魚膠，成為餡料。4 d* B, a: m1 ]/ D3 ~! j7 h
* \+ }. g) X) H公仔箱論壇2.於春卷皮的一角剪出一個長方形，再於另一邊剪成流蘇狀，然後將春卷皮撕開。
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3.先將麪粉加少許清水開成糊狀；再放餡料於春卷皮上，然後捲起用麪粉糊封口。
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4.將麪粉糊塗於長方形春卷皮上，放上章魚身，將摺口位向上，春卷皮向下摺成三角形。# r2 s9 U" u2 z
" B8 i P. Y( y y% @2 h% K5.燒熱油，放入章魚，先將鬚腳部份放入，以大火炸約 3分鐘至金黃，撈起瀝油，最後用果醬點上眼睛裝飾，即成。, o( h. a5 a2 Z3 T' L
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發表於 2010-9-6 06:33 AM
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